Descripción
Fruto redondo con peso de 230 a 500 grs y diametro aproximado de 8 a 12 cms. Sembrado en altitudes entre los 1600 y 2200 m.s.n.m
Pulpa de color crema, rico y delicado sabor a nuez, conserva su color verde en la madurez y es fácil de pelar, cuenta con alta resistencia al transporte y almacenamiento gracias a su piel rugosa y medio gruesa .
Contenido de grasa 20% excelente sabor y contenido nutricional.
Características
Valor Nutricional
- Grasa
- 20 %