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La fresa es un fruto de color rojo brillante, dulce y sabroso. Además de cruda, se puede consumir como compota, mermelada, y otros formatos.
- Esta fruta proviene de los alpes, es rica en potasio, fósforo, calcio, magnesio, fibra, carbohidratos, vitamina C y E, también están llenas de flavonoides, que ayudan a reducir el colesterol de la obstrucción de las arterias del corazón., tiene una acción inflamatoria y anticogulante. La vitamina E interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad.