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Este atractivo arbusto con hojas oblongas, ovaladas de color verde plateado y racimos cónicos con flores de color púrpura, es muy apreciado desde la antigüedad por sus dotes medicinales y culinarias, usado hoy también como planta ornamental.
El tomillo crece en suelos calcáreos ligeros, soleados y en ambiente seco. Luce muy bien en materas y resiste el manipuleo de sus raíces por eso los transplantes deben hacerse con el pan de tierra del sitio donde ha estado sembrado.
Sus hojas resaltan el sabor de las carnes, pescado y ensaladas. Es también usado como tónico y para desarreglos estomacales. Su componente mas importante es la esencia; la cual varía de acuerdo al sitio, la altitud o la propia naturaleza de la planta.
Marca:
El Semillero
